fragantes flores pequeñas
postres de Italia
Salami del chocolate
Salami del chocolate
lista en
4 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El salami de chocolate es un dulce muy querido y conocido, simple y rápido de preparar, no requiere cocción, sólo por un período mínimo de descanso en el refrigerador. Perfecto para una comida simple o un delicioso aperitivo. Prepariamolo juntos.
preparación
paso 1
Desmenuzar el grueso galletas, derretir el chocolate a baño María.
paso 2
Batir la crema de mantequilla, añadir el azúcar y los huevos, mezclar bien hasta obtener una crema suave y homogénea.
paso 3
Añadir el chocolate fundido se ha enfriado a la mezcla de mantequilla y huevos, revolver hasta que la mezcla esté cremosa, añadir las galletas picadas y continuar para mezclar los ingredientes.
paso 4
Extender la mezcla en una hoja de papel de horno y darle una forma cilíndrica lo más regular posible.
paso 5
Enrollar el salami en papel de pergamino, selladas perfectamente lados y rodar de nuevo en una lámina de aluminio.
paso 6
Puso a reposar en el refrigerador durante por lo menos 4 horas. Una vez curado, tomar el salami, retire el aluminio y el papel de hornear, cortado en rebanadas y servir.