croquetas de pescado con azafrán
segundo plato de Italia
sfogliata de pollo con queso
sfogliata de pollo con queso
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pastillas para la pasta y pasta de pollo.
preparación
paso 1
En primer lugar se pone el pollo a hervir con un poco de agua, sal y un poco de mantequilla durante unos 15 minutos. Preparar la masa con harina, agua y sal y se deja reposar.
paso 2
En una sartén dejar dorar la cebolla y el puerro, vierta el pollo hecho en trozos pequeños junto con el caldo y dejar cocer durante unos 10/15 minutos a fuego lento.
paso 3
Por último añadir el griego queso feta, pimienta negro, el perejil y el chile. El relleno se convertirá en un poco 'de espesor.
paso 4
Tomar la masa y dividirla en pequeñas bolas, a continuación, utilizando un rodillo, las hojas preparadas spargendoci delgados sobre el almidón de maíz.
paso 5
En una sartén poner la masa y el relleno. Una vez terminado el corte de piezas en forma de pequeños diamantes. Spruzzatevi sobre el petróleo y el agua. Finalmente poner en el horno a 180 grados durante unos 50 minutos.