25

compartes en

Pastel de papa

ingredientes

personas

8

Papas

1 chilo

Grana

40 gramos

Manteca, mantequilla

2 nueces

Calabacín

2 unidad

Pan rallado

2 cucharas

Mozzarella

2 unidad

Provola

150 gramos

Sale

2 cucharas

platos únicos de Italia

Pastel de papa

Pastel de papa

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de papa

El pastel de papa se puede rellenar con varios ingredientes: verduras cocidas y en puré, quesos cortados en cubitos, embutidos o salchichas cocidas en una sartén

Pastel de papa paso 1

paso 1

Pele las papas, córtelas en trozos grandes y colóquelas en una sartén con 2 litros de agua fría y dos cucharadas de sal gruesa, cocine por 20 minutos.

Pastel de papa paso 2

paso 2

Escurre las papas y pásalas mientras aún están calientes con el machacador de papas

Pastel de papa paso 3

paso 3

Recoge el puré en un tazón y agrega los huevos batidos

Pastel de papa paso 4

paso 4

Agregue el queso parmesano rallado y mezcle los ingredientes de manera uniforme

Pastel de papa paso 5

paso 5

Vierte la mezcla en una sartén con mantequilla y espolvoreada con pan rallado

Pastel de papa paso 6

paso 6

Agregue la provola picada, la mozzarella y los calabacines a la mezcla.

Pastel de papa paso 7

paso 7

Nivele suavemente la masa, agregue hojuelas de mantequilla y una pizca de pan rallado

Pastel de papa paso 8

paso 8

Coloque la sartén en el horno y cocine durante aproximadamente 30 minutos a 180 grados

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