Sopa de coliflor y verduras!
sopas de Italia
sopa de cúrcuma con judías azuki y papas moradas
sopa de cúrcuma con judías azuki y papas moradas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
De sabor picante un plato que va más allá de las habituales puré de patatas o la sopa de costumbre.
preparación
paso 1
Limpiar las patatas, cortadas en trozos y riponile en un recipiente con agua fría durante 25 minutos. Lavar con agua corriente las habas y picar la cebolla.
paso 2
Hacer dorar la cebolla en una sartén, vierta los frijoles y añadir el caldo, incluso después de unos minutos, añadir las patatas escurridas. También añadir la cúrcuma.
paso 3
Cuando la sopa está lista, dejar que se enfríe unos minutos, cuando esté lista Frullala con una batidora de inmersión y servir adornado de romero y picatostes.