Scaccia patatas y cebollas
21 recetas
Sushi all'hummus calabaza
ingredientes
personas
2
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Tahina, salsa de sésamo
1 cuchara
Perejil
1 ramita
Tomate corazon de buey
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Hinojo
1 unidad
Puerro
1 unidad
Algas laver
3 unidad
Calabaza, zapallo
300 gramos
segundo plato de Italia
Sushi all'hummus calabaza
Sushi all'hummus calabaza
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una nueva variante de la llave vegetal curso de sushi.
preparación
paso 1
Limpiar la calabaza, quitar las semillas, cortado en rebanadas, y mantenerlos en el horno durante media hora. No es necesario privar a la piel, ya que una vez cocida al que incluso resulta ser muy bueno horno
paso 2
Poner en el horno para cocer a fuego lento hasta la mitad puerro, entonces usted va a utilizar para su humus.
paso 3
En una sartén freír la otra mitad de puerro en una oliva dolio alambre, añadir el hinojo y la zanahoria finamente picada y cocer durante unos diez minutos, hasta que esté cocido pero no convertido crujiente
paso 4
Sabor con sus especias y dejar de lado para que se enfríe un poco.
paso 5
Cuando la cáscara de calabaza se compone de hermosa suave, lo puso en una licuadora junto con una cucharada de pasta de sésamo, un estofado de puerro, pimienta, perejil y un alambre dolium. Mezclar todos los ingredientes y dejar enfriar
paso 6
Tome el alga nori, colocarlas en un plan de trabajo durante mucho tiempo, con la superficie pulida hacia abajo. Espolvorear con una capa de humus de calabaza y luego añadir el hinojo, zanahoria y los tomates
paso 7
Tenga cuidado de dejar unos pocos cm en la parte superior dellalga sin llenar, con el fin de facilitar el cierre.
paso 8
En este punto, todo enrollado y con un cuchillo de cerámica húmeda posiblemente cortado cinco piezas de sushi por hoja de alga marina. Servir egustate!
