Tarta de mil frutas
postres de Italia
tarta de crema de limón
tarta de crema de limón
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
delicioso dulce, fragante y suave y esponjosa
preparación
paso 1
Para la crema de limón: En una cacerola, calentar la leche y la ralladura de 2-3 limoni.Nel Mientras tanto, batir las yemas con 120 g de azúcar y 50 g de harina.
paso 2
A continuación, vierta la mezcla de huevo en la leche y apenas comienza a hervir, gire durante unos minutos, hasta que espese.
paso 3
Para la masa: En un procesador de alimentos añadir 500 g de harina, huevos, 200 gramos de azúcar, la mantequilla, la ralladura de 2 limones y la mitad de un paquete de polvo de hornear y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea
paso 4
En este punto con un rollo rodillo fuera de la mitad de la masa, a fin de obtener la cáscara de crostata.Con el tenedor de las aletas para perforar agujeros, por lo que la tarta no excesivamente hincharse durante la cocción
paso 5
Distribuir la crema de limón, preparado en el corto precedenza.Stendere resto a fin de obtener un disco, después lo pondré sobre la crema de limón y con la ayuda de un tenedor para sellar los bordes de la tarta
paso 6
Hornear a 180 grados durante unos 35 minutos.