durazno
postres de Francia
Tarta tatin con melocotones
Tarta tatin con melocotones
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tarta tatin con melocotones
preparación
paso 1
Dividir por la mitad y se pelan los melocotones ponerlas en un bol y mezclar 1 cucharadita de azúcar con el jugo de limón
paso 2
En una sartén, derretir la mantequilla y el azúcar
paso 3
cuando comienza a hervir apagar
paso 4
organizar los melocotones en la sartén con la parte convexa hacia abajo y verter el caramelo
paso 5
estirar la masa de hojaldre y foratela con un tenedor Hornear a 160 grados durante unos 35 minutos hasta que se convierte en oro
paso 6
Deje enfriar completamente y luego coloque boca abajo, porque los melocotones son ricos líquido absorbido por secante con una toalla.