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compartes en

Timbal de arroz y calabacines

ingredientes

personas

8

Arroz

250 gramos

Calabacín

2 unidad

Flores de calabaza

4 unidad

Chalote

1 unidad

Huevos

2 unidad

Leche descremada

1 vaso

Menta fresca

3 hojas

Fontina

4 lonjas

Sal yodada

a gusto

Pimienta blanca

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

platos únicos de Italia

Timbal de arroz y calabacines

Timbal de arroz y calabacines

vegetariano con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Timbal de arroz y calabacines

Flan, tarta o pastel ... una buena comida completa para comer tibia, e incluso mejor al día siguiente. Por supuesto que encaja bien con las verduras que le gusten

Timbal de arroz y calabacines paso 1

paso 1

En una sartén freír las chalotas con dos cucharadas de aceite, dejar secar y añadir el calabacín cortado en cubos.

Timbal de arroz y calabacines paso 2

paso 2

Se sazona con sal y pimienta, añadir unas hojas de menta fresca picada y cocinar por 10 minutos.

Timbal de arroz y calabacines paso 3

paso 3

A continuación, añadir el arroz, pan tostado ligeramente y continuar la cocción mediante la adición de caldo de agua o de verduras caliente un poco a la vez hasta que el arroz casi completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.

Timbal de arroz y calabacines paso 4

paso 4

No lo deje demasiado seco el arroz y se deja agitar. En un bol batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.

Timbal de arroz y calabacines paso 5

paso 5

No lo deje demasiado seco el arroz y se deja agitar. En un bol batir los huevos con la leche, la sal y la pimienta.

Timbal de arroz y calabacines paso 6

paso 6

bien compacto, colocando sobre las rebanadas de queso fontina o cualquier queso fundido y cubrir con la mezcla de huevo distribuirlo por toda la superficie.

Timbal de arroz y calabacines paso 7

paso 7

Decorar con flores tan abierta. Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos

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