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compartes en

Torre de la berenjena

ingredientes

personas

4

Berenjenas

2 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomates rojo

1000 gramos

Albahaca

10 hojas

Cebolla dulce

50 gramos

Ajo

1 diente

Parmesano rallado

120 gramos

Mozzarella

2 unidad

platos únicos de Italia

Torre de la berenjena

Torre de la berenjena

vegetariano con lactosa rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Torre de la berenjena

parmesana verano sin horno

Torre de la berenjena paso 1

paso 1

empezamos a hacer la salsa de tomate fresco, o puede utilizar la salsa de tomate. Rehogar con cebolla, ajo, pimiento rojo y 2 hojas de albahaca.

Torre de la berenjena paso 2

paso 2

Tan pronto comience a dorarse, verter el tomate. Se sazona con sal y pimienta y dejar cocer a fuego medio alto durante unos 15 minutos. Spegnamo y añadir 2 hojas de albahaca.

Torre de la berenjena paso 3

paso 3

Cortar en rodajas las berenjenas y friggiamole en abundante aceite. En este punto podemos componer la torreta.

Torre de la berenjena paso 4

paso 4

que Gravy espejo, a continuación, berenjena, mozzarella, parmesano, y otro poco 'de la salsa. Y por lo que para las otras capas. Nos encontramos con la salsa y el parmesano y servir

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