Stracciatella sin mantequilla torta con crema de pistacho ...
postres de Italia
Pastel de chocolate a la inversa.
Pastel de chocolate a la inversa.
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un pastel sencillo, suave y que sabe a casa.
preparación
paso 1
Derrita la mantequilla y el chocolate con la leche en una olla de baño María.
paso 2
Retirar de la estufa. Añadir el café y el azúcar y mezclar con látigos.
paso 3
Agregue la harina tamizada y mezcle bien con los batidos para que no se formen grumos.
paso 4
Añadir los huevos batidos y finalmente la levadura y mezclar bien.
paso 5
Engrase y enharina bien un molde de 26 cm y vierta la mezcla.
paso 6
Hornee en horno caliente durante 20/30 minutos (DEPENDIENDO DEL HORNO - después de unos 20 minutos, haga la prueba del palillo) a 180 ° -200 °.
paso 7
Una vez cocido el pastel, dejarlo enfriar y servir.