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Tarta de manzana sin lactosa

ingredientes

personas

12

Manzanas

3 unidad

Limones

1 unidad

Sale

1 pizca

Huevos

4 unidad

Azúcar de caña

200 gramos

Aceite de girasol

100 gramos

Leche de almendras

80 gramos

Harina de trigo tipo 00

330 gramos

Levadura para dulces

16 gramos

Bicarbonato

1 cucharita

Azúcar blanca

2 manciate

postres de Italia

Tarta de manzana sin lactosa

Tarta de manzana sin lactosa

vegetariano con gluten con huevos con nueces fuente de Vit. D con grasas saludables

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de manzana sin lactosa

Un pastel muy sabroso para preparar con la fruta que prefieras: para una versión de verano, ¡simplemente reemplaza las manzanas con duraznos!

Tarta de manzana sin lactosa paso 1

paso 1

En primer lugar, cuidemos las manzanas: lávelas, pélelas y retire el núcleo. Obtenemos 20 rodajas para guardar a un lado, mientras que la parte restante se reduce a cubos y sumergemos todo en el jugo de un limón para evitar el ennegrecimiento.

Tarta de manzana sin lactosa paso 2

paso 2

Con la batidora eléctrica a velocidad media, batir los huevos con el azúcar, la sal y la cáscara de limón rallada durante el tiempo necesario para obtener una mezcla ligera y espumosa.

Tarta de manzana sin lactosa paso 3

paso 3

Agregue el aceite de semilla y la leche de almendras, manteniendo el batidor hasta que alcance la homogeneidad.

Tarta de manzana sin lactosa paso 4

paso 4

Detenga los látigos, mezcle el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la harina con la ayuda de una cuchara y agréguelos al resto con una marisa.

Tarta de manzana sin lactosa paso 5

paso 5

Agregamos la fruta en cubos (no las rodajas) distribuyéndola por toda la mezcla.

Tarta de manzana sin lactosa paso 6

paso 6

Engrasamos y enharinamos una sartén de 24 cm y vertimos todo en ella.

Tarta de manzana sin lactosa paso 7

paso 7

Organizamos las rebanadas de durazno en la superficie a nuestro gusto (intenté recrear los rayos del sol) y espolvoreamos con azúcar glas.

Tarta de manzana sin lactosa paso 8

paso 8

Cocine en un horno de convección precalentado a 170 ° durante unos 50 minutos. En el caso de que observemos que la superficie del pastel se oscurece excesivamente después de aproximadamente 40 minutos, bajamos el horno a 160 °.

Tarta de manzana sin lactosa paso 9

paso 9

Déjalo enfriar antes de sacar el pastel del molde y ... ¡probémoslo!

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