Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia
Arroz, patatas y Squacquerone
Arroz, patatas y Squacquerone
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Comer con los ojos!
preparación
paso 1
Comience por cortar en pequeños cubos de la patata pelado, poner a remojo en agua fría durante 20-25 minutos
paso 2
Picar la chalota y la puso a secar en una sartén con un poco de aceite, añadir las patatas escurrido, arroz y pan tostado que lo haga por unos minutos, cubrir con el caldo de cocer durante 16-17 minutos.
paso 3
Mientras tanto, en un tazón Squacquerone de especias con sal, pimienta y cáscara de naranja. Cuando el risotto es mantecalo listos lejos del fuego con una cucharada de aceite de oliva y servir con el corazón de Squacquerone!