7

compartes en

Bacalao

ingredientes

personas

2

Merluza

500 gramos

Harina de trigo tipo 00

2 cucharas

Huevos

2 unidad

Pan rallado

150 gramos

Sale

3 pizcas

Aceite de maní

2 cucharas

segundo plato de Italia - Liguria

Bacalao

Bacalao

con gluten con huevos con pescado con nueces fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Bacalao

Los clásicos palitos de pescado preparados en casa con materias primas frescas y genuinas como tú

Bacalao paso 1

paso 1

Corte los filetes de bacalao, luego páselos a la batidora hasta obtener una mezcla homogénea, agregue la harina y agregue una pizca de sal.

Bacalao paso 2

paso 2

Prepare los ingredientes para empanar en dos tazones: en uno batir los huevos y en el otro vierta las migas de pan.

Bacalao paso 3

paso 3

Tome pequeños puñados de masa y dele la forma de un palo compactando la mezcla.

Bacalao paso 4

paso 4

Pase los palitos primero en el huevo, luego en las migas de pan y nuevamente en el huevo y las migas de pan.

Bacalao paso 5

paso 5

Freír los palitos en una sartén u hornearlos en el horno

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