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compartes en

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ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

150 gramos

Fécula de papa

50 gramos

Leche de coco

25 ml

Huevos

1 unidad

Huevo, clara

35 gramos

Vanillina

1 bolsita

Levadura para dulces

1/2 bolsita

Almendras

4 unidad

Pasas de uva

un po'

Estevia

5 gramos

Yogurt griego magro

1 tarro

postres de Italia - Emilia-Romagna

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vegetariano con gluten con huevos con nueces

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

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Una versión súper ligera de la clásica paloma de Pascua. Solo pongo 5gr de stevia, pero puedes usar 50gr de azúcar. Será un poco más calórico.

cσℓσмвιηε ℓιgнт αℓ ℓαттε ι cσccσ paso 1

paso 1

En una batidora planetaria, batir el huevo entero con las claras de huevo y la stevia (o azúcar).

cσℓσмвιηε ℓιgнт αℓ ℓαттε ι cσccσ paso 2

paso 2

Luego agregue un frasco de 0% de yogur griego, harina, almidón y vainillina. Continúa batiendo la mezcla a velocidad media.

cσℓσмвιηε ℓιgнт αℓ ℓαттε ι cσccσ paso 3

paso 3

Combine la leche de coco y el polvo de hornear, debe obtener una mezcla pegajosa.

cσℓσмвιηε ℓιgнт αℓ ℓαттε ι cσccσ paso 4

paso 4

Organice la mezcla en dos moldes de paloma pequeños, o en un molde mediano. Espolvorea con almendras picadas o pasas.

cσℓσмвιηε ℓιgнт αℓ ℓαттε ι cσccσ paso 5

paso 5

Hornee a 160 ° durante 20/25 minutos. Verifique la cocción según el dorado de la superficie.

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