Albóndigas vegetarianas
10 recetas
calabacín patata Gateau y mozzarella
ingredientes
personas
6
Sal yodada
a gusto
Ajo
1 diente
Calabacín
1 unidad
Mozzarella
200 gramos
Huevos
1 unidad
Pan rallado
2 cucharitas
Queso rallado
2 cucharas
Papas
700 gramos
entradas de Italia
calabacín patata Gateau y mozzarella
calabacín patata Gateau y mozzarella
lista en
1 hora 5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un flan patata sabroso con un relleno suave que atrae a toda la familia.
preparación
paso 1
Pelar las patatas, se corta en trozos y cocinar en agua hirviendo con sal durante unos 25 minutos, o hasta que la inserción de la tenedor no será suave.
paso 2
Por separado, lavar y secar los calabacines y cortar en dados, a continuación, echar un par de minutos en la sartén con un poco de aceite y un diente de ajo para que se ablande unos 10/15 minutos.
paso 3
Escurrir las patatas y colocarlas en un bol y triturar con los dientes de un tenedor. Añadir el huevo, queso y mezclar hasta que la mezcla esté suave.
paso 4
En este punto el estado del molde tarta forrada con papel de hornear y cubrir la parte inferior y ligeramente a los lados con la mitad de la mezcla de papa.
paso 5
Verter el calabacín, quitar el ajo! y la mozzarella en cubitos y la cubierta formando pequeñas bolas con la otra mitad de la mezcla de papa, pasar entre las palmas de las manos.
paso 6
Espolvorear con pan rallado y hornear a 200 ° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que no se ha formado una costra dorada si ves que la corteza no forma elevó el horno 220 ° C durante aproximadamente 10 min
paso 7
Por último, el horno y dejar enfriar. Entonces usted sirve el calabacín gateau de patata y queso mozzarella.
