Grisbì con limón!
postres de Italia
chocolate blanco caprese
chocolate blanco caprese
lista en
1 hora 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
caprese con el delicado sabor de chocolate blanco
preparación
paso 1
Suavizar la mantequilla a temperatura ambiente durante 8 minutos. Romper el chocolate blanco, colocar en un bol y derretir a baño maría.
paso 2
Separar las yemas de las claras, reunió a la mantequilla y el azúcar y amasar hasta que tenga una textura cremosa; combinado con una yema de huevo a la vez, mediante su incorporación a la perfección.
paso 3
Añadir las almendras picadas (o se puede cortar en trozos grandes las almendras peladas), la harina tamizada y el chocolate derretido, uno después del otro y mezclar bien.
paso 4
Lavar el limón, rallar finamente seco y el último (sólo la parte amarilla) y exprimir el jugo de limón y el jugo de filtratene. Unidas al mezclar la ralladura y el jugo.
paso 5
Batir la clara de huevo mantuvieron a un lado y incorporatene la mitad de la mezcla de chocolate, revolviendo para que se ablande;
paso 6
a continuación, se mezcló suavemente con una espátula de las claras de huevo batidas eran, con un movimiento desde abajo hacia arriba no de desmantelar ellos.
paso 7
Se vierte la preparación en el molde y cocer en el horno precalentado a 170 ° durante 50 minutos, teniendo cuidado de cubrir el pastel con papel de aluminio cuando la superficie comienza a oscurecerse.
paso 8
Retirar del horno y dejar reposar la torta durante 10 minutos antes de que los encienda; transferirlo en una fuente de servir, espolvorear con azúcar glas.