Pastel De Mimosa (Versión Dulce)
postres de Italia
Mimosa De Cicciopancé
Mimosa De Cicciopancé
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un panqueque suave, colorido y sabroso sobre un tema de fiesta para mujeres.
preparación
paso 1
En un tazón, agregue la harina, la clara de huevo, la mousse de frutas (yo usé manzana y piña) y un poco de bicarbonato para reaccionar con un poco de jugo de limón. Mezcla todo de abajo hacia arriba.
paso 2
Verter la mezcla en una cacerola de 12/14 cm ya caliente. Cocine con la tapa durante unos 10 minutos y gírela cuando la superficie sea bastante compacta. Cocinar durante otros 4 minutos y dejar enfriar.
paso 3
Cuando el cicciopancake esté frío, córtelo en dos partes y tome una pequeña parte interior para la cubierta. Rellenar con yogurt, cerrar de nuevo.
paso 4
Una vez ensamblado, cubra el panqueque con un poco de yogurt coloreado de cúrcuma (o canela, incluso si no da el mismo efecto), cáscara de limón y de la masa cortada en cuadrados. A mm's amarillo y voila