Strudel de otoño, salada y la luz
primer plato de Italia - Marche
Conchiglioni en fresas y salsa de espárragos
Conchiglioni en fresas y salsa de espárragos
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pasta para un primer plato de color, bueno y divertido!
preparación
paso 1
Lavar las fresas y eliminar la picciolo.In una olla pequeña a fuego medio omitir un poco 'de cebolla blanca y fresas picadas en trozos grandes. Añadir la sal del mar, un poco de azúcar moreno y pimienta
paso 2
Cocer durante unos diez minutos. Si es necesario, añadir unas cucharadas de agua. Cocer durante unos diez minutos y luego batir.
paso 3
Lavar los espárragos y retirar la base leñosa. Cortar aproximadamente 4 espárragos y hervir en un cazo con agua a fuego lento durante unos veinte minutos.
paso 4
Escurrir y mezclar con un poco de aceite y sal .. 3 espárragos corte a la longitud con un pelador de patatas y Blanch durante 5 minutos (en la misma olla pequeña), este último nos sirven como un sello.
paso 5
Cocine la harina de trigo Conchiglioni Saragolla al dente y escurrir. Saltear con sede en salsa de fresa con un poco de miga de pan tostado.
paso 6
Para impiattamento: tomar su plato de servir sucio con un poco de crema de espárragos y luego se quedó largo doblada espárragos en sí mismos. A continuación, coloque la Conchiglioni y espolvorear semillas de sésamo