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Copa algida

ingredientes

personas

1

Gallette di riso e mais

2 lonjas

Chocolate fundido amargo

15 gramos

Yogurt griego magro

150 gramos

Cacao amargo

1 y 1/2 cucharitas

Avellanas

5 gramos

Leche parcialmente descremada

un po'

postres de Italia

Copa algida

Copa algida

vegetariano con lactosa con nueces rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Copa algida

Un croissant color crema en formato de taza. Una reinterpretación del famoso croissant helado, obviamente más ligero pero que aún satisface el paladar.

Copa algida paso 1

paso 1

Desmenuce las galletas previamente empapadas en un poco de leche y cubra una taza, cubriendo bien todos los agujeros. Colocar en el congelador y continuar con la preparación.

Copa algida paso 2

paso 2

Derretir el chocolate en un baño María y dejar enfriar. Retire la taza y cubra las galletas en la base.

Copa algida paso 3

paso 3

Agregue el yogur (puede endulzarlo), nivélelo bien y haga la crema de cacao con leche. Recrea la famosa superficie del croissant y termina con avellanas picadas. Asé las avellanas en la sartén con un poco de azúcar para caramelizar. Voilà.

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