Pastel de crema con fresas y ...
postres de Norte América
Panqueques con jarabe de arce
Panqueques con jarabe de arce
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los panqueques con jarabe de arce, son el desayuno americano tradicional. Son fáciles de hacer y muy abundante.
preparación
paso 1
Poner la mantequilla en una cacerola a fuego lento y fondetelo, cuando se derrita por completo dejar que se enfríe a temperatura ambiente.
paso 2
Mientras tanto, romper los huevos, verter las yemas de huevo en un bol y amasar con un batidor de mano. Dejar a un lado las claras de huevo batidas a ser como el último paso.
paso 3
Añadir la mantequilla, la leche ras derretido y seguir trabajando la mezcla con un batidor hasta que esté claro.
paso 4
Unidas a la mezcla de harina tamizada y la levadura en polvo y mezclar bien.
paso 5
A continuación, batir las claras de huevo con dos cucharadas de azúcar morena hasta que esté espumoso que sean bellas y compacto.
paso 6
Añadir a la mezcla con una espátula y girando de abajo hacia arriba, para evitar que desmontar, mezclar bien.
paso 7
En este punto la mezcla está lista para panqueques. Calentar una sartén antiadherente para bien, y si lo desea, engrasar ligeramente con aceite vegetal.
paso 8
Mantener el fuego bajo la olla a fuego medio / bajo, para evitar que las tortitas coloreamos el demasiado rápido y se hincha.
paso 9
Con una cuchara pequeña tomar algo de la mezcla y se vierte en el molde.
paso 10
Cuando aparezcan burbujas en la superficie que es hora de dar vuelta la tortilla y cocinar el otro lado marcando con una espátula.
paso 11
Apilados tortitas y verter un montón de jarabe de arce. Degustar el calor, eso es todo!