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Panqueques con jarabe de arce

ingredientes

personas

2

Jarabe de arce

2 cucharas

Azúcar de caña

1 cuchara

Levadura seca para dulces

6 gramos

Harina de trigo tipo 00

125 gramos

Leche de almendras

200 ml

Manteca vegetal

20 gramos

Huevos

2 unidad

postres de Norte América

Panqueques con jarabe de arce

Panqueques con jarabe de arce

vegetariano con gluten con huevos con nueces rico en calcio fuente de Vit. D rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Panqueques con jarabe de arce

Los panqueques con jarabe de arce, son el desayuno americano tradicional. Son fáciles de hacer y muy abundante.

Panqueques con jarabe de arce paso 1

paso 1

Poner la mantequilla en una cacerola a fuego lento y fondetelo, cuando se derrita por completo dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

Panqueques con jarabe de arce paso 2

paso 2

Mientras tanto, romper los huevos, verter las yemas de huevo en un bol y amasar con un batidor de mano. Dejar a un lado las claras de huevo batidas a ser como el último paso.

Panqueques con jarabe de arce paso 3

paso 3

Añadir la mantequilla, la leche ras derretido y seguir trabajando la mezcla con un batidor hasta que esté claro.

Panqueques con jarabe de arce paso 4

paso 4

Unidas a la mezcla de harina tamizada y la levadura en polvo y mezclar bien.

Panqueques con jarabe de arce paso 5

paso 5

A continuación, batir las claras de huevo con dos cucharadas de azúcar morena hasta que esté espumoso que sean bellas y compacto.

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Panqueques con jarabe de arce paso 6

paso 6

Añadir a la mezcla con una espátula y girando de abajo hacia arriba, para evitar que desmontar, mezclar bien.

Panqueques con jarabe de arce paso 7

paso 7

En este punto la mezcla está lista para panqueques. Calentar una sartén antiadherente para bien, y si lo desea, engrasar ligeramente con aceite vegetal.

Panqueques con jarabe de arce paso 8

paso 8

Mantener el fuego bajo la olla a fuego medio / bajo, para evitar que las tortitas coloreamos el demasiado rápido y se hincha.

Panqueques con jarabe de arce paso 9

paso 9

Con una cuchara pequeña tomar algo de la mezcla y se vierte en el molde.

Panqueques con jarabe de arce paso 10

paso 10

Cuando aparezcan burbujas en la superficie que es hora de dar vuelta la tortilla y cocinar el otro lado marcando con una espátula.

Panqueques con jarabe de arce paso 11

paso 11

Apilados tortitas y verter un montón de jarabe de arce. Degustar el calor, eso es todo!

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