Tortilla al horno
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Croquetas de batata
ingredientes
personas
2
Batatas
350 gramos
Parmesano rallado
25 gramos
Pan rallado
4 cucharas
Scamorza ahumada
30 gramos
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
segundo plato de Italia
Croquetas de batata
Croquetas de batata
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Contraste particular entre el dulce de la papa estadounidense y la scamorza ahumada, pero ... ¡increíblemente bueno y aerodinámico!
preparación
paso 1
Hervir las patatas (o la papa). Una vez cocido reducirlo a un puré, agregar el queso parmesano y, si es necesario, un poco de migas de pan para la consistencia. Deja que se enfríe.
paso 2
Toma unas bolas largas de masa, aplastalas en el centro e inserta la scamorza. Cierre y pan.
paso 3
Lo enfrié y lo coloqué en la nevera un rato, pero no es necesario. Friggetele et voilà
