Pastel de manzana
postres de Italia
Tarta de ricotta e higo
Tarta de ricotta e higo
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este postre se hace especial por su delicadeza y frescura.
preparación
paso 1
Para la repostería: bata la mantequilla con el azúcar glas, agrega el huevo, la yema, el limón y la harina. Continúe amasando a mano hasta obtener una masa y déjelo reposar en la nevera durante 30 minutos
paso 2
Para la crema de ricotta: combine ricotta y azúcar
paso 3
Estirar la masa y cubrir una bandeja para hornear, poner la parte restante en frizer. Coloque la capa de crema de ricotta sobre la masa y luego los higos previamente pelados.
paso 4
Adorna la tarta con nueces. Saca la pasta de pan congelada del congelador y ralla sobre la tarta. Cocine durante 35 minutos a 180 grados