Galletas de coco y manzana
22 recetas
Crumble de manzana y avena
ingredientes
personas
6
Manzanas sin cáscara
2 unidad
Harina de trigo
100 gramos
Avena
100 gramos
Manteca de maní, mantequilla de maní
100 gramos
Coco rallado
4 cucharas
Estevia
3 gramos
Limones
1 unidad
Canela en polvo
a gusto
postres de Norte América
Crumble de manzana y avena
Crumble de manzana y avena
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Postre ligero, rico en fibra.
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 175°C
paso 2
Cortar las manzanas en rebanadas delgadas, mezclar con el jugo de limón, 2 cdas de stevia y la canela. Reservar.
paso 3
En un bow, mezcla la harina con la avena, el stevia restante y la mantequilla o crema de maní, hasta que quede en consistencia arenosa.
paso 4
Agrega el coco rallado a la mezcla anterior.
paso 5
Pon una cuarta parte del crumble en un molde, enseguida agrega las rebanadas de manzana y al final agrega el crumble restante.
paso 6
Coloca en el horno por 30 min hasta que la superficie quede doradita, deja enfriar y sirve.
paso 7
Puedes acompañar con una bolita de yogurt griego de vainilla congelado.
