Polenta con salsa de calabaza y lentejas
conservas de Italia
Nuez de verdura
Nuez de verdura
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las dosis indicadas de vegetales son gratis. Lo importante es que el peso total es de 500 g de vegetales por 150 g de sal.
preparación
paso 1
Corte los vegetales en cubos y saltee en una sartén a fuego lento con aceite durante 10 minutos
paso 2
Añadir toda la sal y mezclar bien. Las verduras dejarán salir toda el agua. Después de unos veinte minutos las verduras serán lijadas y secas.
paso 3
En este punto, póngalos en una licuadora y mezcle durante un minuto a la velocidad máxima
paso 4
Pon la mezcla sobre el fuego hasta que esté aún más seco. Estire el papel para hornear y forme una masa que colocará en el congelador 12 horas antes de cortarla en cubos de dosis única.
paso 5
Se conserva en trozos en el congelador.
