
Galletas fragantes giratorias
postres de Italia
Tarta de ricotta y nutella
Tarta de ricotta y nutella
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una cáscara de los pasteles friabille que encierra un relleno cremoso hecho con Nutella y requesón. Un pastel sencillo, ideal para ser disfrutado como una comida, sino también como un buen desayuno.
En un bol mezclar la harina con una pizca de sal, polvo de hornear y el azúcar. Añadir la mantequilla fría en trozos y trabajar con las manos hasta que se desmoronó un compuesto.
En este punto, añadir el huevo y mezclar todo rápidamente, hasta obtener una masa suave.
Estirar la masa y colocarla en un molde para tarta, engrasado y enharinado, o mediante el uso de una hoja de papel de pergamino. Verter la parte inferior de Nutella, pasó al microondas un minuto con el fin de hacerlo más fluido.
En un bol trabajar bien con una batidora el queso ricotta con el azúcar en polvo hasta obtener una crema suave y libre de grumos, luego se vierte en Nutella, bien de forma inclinada.
Hornear a 180 ° la tarta, horno estático, y cocinar sobre 25 min.