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compartes en

ensalada de pasta orecchiette vegetariana

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Limones

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Mostaza

1 cucharita

Aguacate

1 unidad

Zanahorias

2 mitad

Alubias verdes

200 gramos

Espárragos serranos

150 gramos

Oercchiette

180 gramos

primer plato de Italia

ensalada de pasta orecchiette vegetariana

ensalada de pasta orecchiette vegetariana

vegano con gluten rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ensalada de pasta orecchiette vegetariana

ensalada de pasta orecchiette vegetariana

ensalada de pasta orecchiette vegetariana paso 1

paso 1

Hervir las verduras picadas. Mientras tanto, cocer la pasta.

ensalada de pasta orecchiette vegetariana paso 2

paso 2

En una placa para reducir la crema de aguacate, añadir una cucharadita colmada de mostaza, un spray de limón, sal y pimienta.

ensalada de pasta orecchiette vegetariana paso 3

paso 3

Una vez cocida la pasta, escurrir y colocar bajo el agua fría para detener cottura.Versatela en un bol, añadir el aguacate y verduras, mezclar y dejar enfriar.

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