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compartes en

Espagueti con atún fresco

ingredientes

personas

4

Spaghetti

400 gramos

Atún fresco

300 gramos

Alcaparras

1 cucharita

Piñones secos

1/2 cuchara

Pasas de uva

1/2 cuchara

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Perejil

1 ramita

Albahaca

4 hojas

Vino blanco de mesa

1/2 vaso

Salsa de tomate, sin sal

300 ml

primer plato de Italia - Sicilia

Espagueti con atún fresco

Espagueti con atún fresco

con gluten con pescado con nueces rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espagueti con atún fresco

Un primer plato basado en atún fresco, una receta siciliana, simple y genuina.

Espagueti con atún fresco paso 1

paso 1

Ponga el pescado en agua y sal durante una hora, escúrralo, séquelo bien y córtelo en cubos.

Espagueti con atún fresco paso 2

paso 2

Picar la cebolla y dejarla secar en una sartén con el aceite, agregar el atún en cubos y dorar. Licuar con vino blanco, luego agregar la salsa, las alcaparras, los piñones y las pasas. Agregue sal y pimienta y sazone con perejil y albahaca. Cocine por alrededor de media hora.

Espagueti con atún fresco paso 3

paso 3

Hervir los espaguetis y sazonar con la salsa de atún.

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