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ESPAGUETIS CON berberechos

ingredientes

personas

4

Spaghetti

350 gramos

Aceite de oliva virgen extra

50 ml

Ajo

1 diente

Ají seco

1 unidad

Perejil

2 ramitas

Telline

1000 gramos

primer plato de Italia - Campania

ESPAGUETIS CON berberechos

ESPAGUETIS CON berberechos

con gluten con pescado rico en hierro rico en fósforo con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ESPAGUETIS CON berberechos

Espaguetis con Telline tienen un primer plato rápido y muy sabroso. Los bellos días han comenzado y este es el mejor momento para recoger las almejas, el mar está en calma, no hay gente en la playa y sólo un rastrillo que tiene unos pocos centímetros para recoger estos pequeños y deliciosos mariscos ricos en vitaminas, baja en calorías y sabor delicado. Los berberechos deben ser absolutamente fresco hecho de ellos, o por lo que los peces y que tienen el cuidado de comprarlos en vivo.

ESPAGUETIS CON berberechos paso 1

paso 1

En primer lugar purgamos los berberechos para eliminar la arena.

ESPAGUETIS CON berberechos paso 2

paso 2

Calentar la sartén para cocinar el espagueti Mientras tanto, en una sartén grande ponemos el aceite de oliva virgen extra

ESPAGUETIS CON berberechos paso 3

paso 3

el ajo picado (si no te gusta que podemos poner completo y retirarlo cuando esté dorada) y pimienta, dejar que se dore por un minuto y luego añadir las almejas,

ESPAGUETIS CON berberechos paso 4

paso 4

la cubierta con una tapa y éstos se abrirá en dos minutos, destapar y extinguir el fuego. Mientras tanto, la caída de la pasta al dente y poner directamente en la sartén de los berberechos,

ESPAGUETIS CON berberechos paso 5

paso 5

agregue el perejil y sólo si es necesario agregar unas cucharadas de agua de cocción de pasta, cocine por dos minutos.

ESPAGUETIS CON berberechos paso 6

paso 6

Servir todavía añadir el perejil fresco y servir inmediatamente.

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