CESTAS DE parmesano con el MASH HABA y espárragos
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Espaguetis con habas frescas
ingredientes
personas
4
Habas
250 gramos
Spaghetti
320 gramos
Cebollas
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
primer plato de Italia - Puglia
Espaguetis con habas frescas
Espaguetis con habas frescas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un primer plato de primavera fresca y muy sabrosa: Espagueti con frijoles fava son frescos! #cucina
preparación
paso 1
Para preparar esta primera placa, iniciado desde las vainas de habas frescas: abrirlos, rompiendo el peciolo superior, y luego sin cáscara habas con las manos y recoger en un recipiente.
paso 2
Picar la cebolla y freír en una sartén con el aceite, a continuación, añadir los frijoles.
paso 3
Cocinar unos minutos, a continuación, añadir sal, pimienta, tapar con agua, cubrir con una tapa y cocer durante unos diez minutos.
paso 4
(Puede tardar unos minutos más, dependiendo del tamaño de los granos)
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paso 5
Cuando los frijoles se cocinan, la mitad frullatene.
paso 6
Mientras tanto, cocer la pasta en agua hirviendo con sal al dente y quitando dos cucharones de agua de la cocción.
paso 7
Se ponen los espaguetis en la sartén, añadir un poco del agua de cocción, queso parmesano rallado y mezclar con la salsa de frijoles.
paso 8
Sirva sobre generosa rallar el queso parmesano.
