
pechuga de pollo con limón y miel verduras
primer plato de Italia
Espaguetis con tomate y pesto de pistacho
Espaguetis con tomate y pesto de pistacho
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un espagueti simples, de sabor verano, cremosa y envolvente, fácil de preparar y rápida para terminar. El pesto de pistacho con su dulzura se une perfectamente con el resto de los ingredientes de amortiguación de la acidez de los tomates.
En unas tuercas mortero versa sin cáscara de pistacho, una pizca de sal, una pizca de pimienta y aceite de girasol ras y rompe todos con la mano del mortero hasta que se reduzca los pistachos en un pesto espesa y cremosa.
En una olla grande verter un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo cortado en trozos y una cucharadita de salsa de soja.
Deje el ajo muy bajo alevines de calor, también se unen a los tomates secos cortados en tiras y finalmente los tomates cortados en trozos 4 con pimienta recién molida.
Deje a suavizar los tomates frescos ligeramente haciendo sofrito.
Por separado se lleva a un agua con sal para hervir la pasta, simplemente sumergir los fideos y dejar cocer durante unos minutos, hasta que tenderá a suavizar.
Retirar los espaguetis de la sartén con una pinza especial y versali la sartén con la salsa de tomate, reencender el quemador debajo de la cacerola.
Añadir un poco de la cuchara agua de cocción de la pasta y la cocción final de espaguetis en la sartén.
Una vez cocido, dejando los espaguetis al dente, agregar dos cucharadas de buen pesto de pistacho, una pizca de copos de levadura nutricional y albahaca fresca con las manos.
Una última salteados en la sartén al fuego fuera para que los sabores se mezclen bien y servir.