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compartes en

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa

ingredientes

personas

1

Carne molida de ternera

120 gramos

Huevos

1 unidad

Perejil

un po'

Sale

1 pizca

Pimienta

1 pizca

Sala de tomate perita

200 ml

Ajo

1 diente

primer plato de Italia

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa

con carne con huevos fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa

Noodle shirataki es una pasta japonesa tradicional hecha con harina derivada de la raíz de konjac, su secreto para mantenerse en forma. De hecho, se ha demostrado que la raíz de konjac reduce los niveles de colesterol, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y te hace perder peso.

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa paso 1

paso 1

En un tazón trabaje con una espátula la carne picada (o 60 g de gránulos de soja para rehidratar), el huevo, el perejil picado, la sal y la pimienta. Cuando haya obtenido una mezcla bien mezclada, forme las albóndigas.

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa paso 2

paso 2

Póngalos en una sartén con 1 cucharada de aceite, un diente de ajo y déjelos dorar; luego vierta 200 ml de salsa de tomate y cocine por 5 minutos. Combine 100 g de fideos fettuccine, drene y enjuague con agua corriente y saltee durante 1-2 minutos.

Shirataki de fettuccine con albóndigas en salsa paso 3

paso 3

Servir espolvoreado con pimienta negra.

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