tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Italia
Frittata con Agretti
Frittata con Agretti
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La tortilla con agretti es un plato típico primavera, fácil y rápido de preparar. El agretti, también llamada barba fraile, son los mechones más tiernas de la planta Salsola soda, y crecen principalmente en Italia ciento. En general solamente se hierven y sazonado con aceite y limón, y luego utilizarse como un plato de acompañamiento. La fama de agretti está creciendo en el extranjero, tanto es así que los chefs más famosos también se dedican a la creación de recetas que tienen que basar nuestras sabrosas agretti.
preparación
paso 1
Después de lavar a fondo el agretti, hervir en un poco de agua salada.
paso 2
Una vez cocido, se puede pasar con un chorrito de aceite de oliva extra virgen y pimienta y dejar enfriar.
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paso 3
Batir 4 huevos con sal orgánica, la cúrcuma, pimienta negro y semillas de amapola.
paso 4
Agretti Verter en los huevos y la transferencia a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornear en un horno precalentado y ventilado a 180 ° C durante unos 20 minutos.
paso 5
En mi canal de YouTube también se encuentra el VideoRicetta! Voy a esperar)