tallarines con salsa fresca multicolor
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Tortilla De Espárragos Con Salmón Y Filadelfia
ingredientes
personas
1
Espárragos de campo
150 gramos
Huevos
110 gramos
Cebolla roja de Tropea
50 gramos
Questo untable Philadelphia Light, queso crema
80 gramos
Salmón ahumado
110 gramos
Cúrcuma
1 pizca
Pimienta blanca
1 pizca
Sal yodada
1 pizca
platos únicos de Italia - Sicilia
Tortilla De Espárragos Con Salmón Y Filadelfia
Tortilla De Espárragos Con Salmón Y Filadelfia
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Imaginativo, sano, proteico y ligero.
preparación
paso 1
Cocer la cebolla en rodajas junto con los espárragos cortados en pequeños cilindros. Una vez cocidos se ponen a enfriar.
paso 2
Una vez frío, puedes agregarlos a 2 huevos batidos con una pizca de cúrcuma, sal y pimienta.
paso 3
En la masa se pueden añadir unas tiras de salmón.
paso 4
En este punto, cocine la tortilla en una sartén antiadherente sucia con una gota de aceite, esparza toda la sartén con papel absorbente. Cocer la tortilla a fuego lento y con una tapa.
paso 5
Cuando la parte superior está coagulada y con algunas burbujas de aire, como en los panqueques, puede girarla y cocinarla al otro lado, obviamente primero asegúrese de que con una espátula esté completamente separada del fondo.
paso 6
Una vez cocida, sirva y acompañe la tortilla con salmón ahumado y Filadelfia o cualquier otro queso para untar.
paso 7
Opcionalmente, también puede extender la filadelfia en la tortilla y luego cubrirla con el salmón, como una especie de pizza. Tu lo haces Disfruta tu comida
