Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia
Fusilli integrali con crema de calabacín y salmón ahumado
Fusilli integrali con crema de calabacín y salmón ahumado
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Fusilli integrali con crema de calabacín y salmón ahumado. Una combinación diferente de la crema clásica y la pasta de salmón.
preparación
paso 1
En primer lugar, llevar el agua para cocinar la pasta a ebullición. Cortar los calabacines en cubos y cocinarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva y el curry durante 10 minutos.
paso 2
Luego transferimos el calabacín en la batidora y el frulliamole con un poco de agua de cocina sin sal, hasta que obtenga una crema suave.
paso 3
Continuemos con la cocción de la pasta. Cortar el salmón en tiras y sazonar con un poco de aceite de oliva virgen extra.
paso 4
Escurrir la pasta (manteniendo un poco de agua para cocinar) y saltearla con la crema de calabacín, si es necesario agregar un poco de agua para cocinar. Fuera del calor agregar el salmón, mezclar bien, se sirve el almuerzo.