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compartes en

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES

ingredientes

personas

2

Pimienta cayena

a gusto

Sal yodada

a gusto

Cebollas

1 mitad

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 unidad

Tomatitos

8 unidad

Salsa de tomate fresco, casera

400 gramos

Arvejas

100 gramos

Seitan

200 gramos

segundo plato de Italia

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES

¿Sabías que el seitán es baja en aminoácidos y por lo que siempre es bueno combinarlo con verduras ...?

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES paso 1

paso 1

Hacer un sofrito de cebolla, zanahoria (2 zanahorias si son pequeños) y el apio (con un poco de aceite!), Y una vez dorada añadir los guisantes y dos dedos de agua.

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES paso 2

paso 2

Cocine hasta que el agua se absorbe y los guisantes son cocinados, a continuación, añadir el seitán previamente cortado en trozos y se agita a fuego medio-bajo.

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES paso 3

paso 3

Después de un par de minutos y luego añadir el puré de tomate y tomates picados, a continuación, añadir la pimienta, pimentón y sal.

Guiso de VEGAN SEITAN Y GUISANTES paso 4

paso 4

Cocinar durante unos minutos, hasta que el pasado se espese un poco.

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