Albóndigas de Berenjena Calabrese
segundo plato de Italia
Hamburguesas de calabaza
Hamburguesas de calabaza
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La hamburguesa de calabaza es la solución perfecta para llevar algo sabroso a la mesa. Nutriente y ligero.
preparación
paso 1
Ponemos el pan duro en remojo. Limpiamos la calabaza, quitamos la cáscara exterior y la freímos finamente.
paso 2
Ponlo en medio de un canavaccio y exprímelo para eliminar todo el exceso de agua. Luego transfiéralo a un recipiente, agregue el pan bien vertido y desmenuzado, el pangratttao, el huevo y finalmente el queso parmesano rallado.
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paso 3
Ajustamos la sal y la pimienta y mezclamos todos los ingredientes. Deje reposar la mezcla durante media hora en la nevera .. (si no tenemos tiempo en este paso podemos saltearla).
paso 4
Vayamos a hacer nuestras hamburguesas dándoles una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear ligeramente engrasado.
paso 5
Todo lo que queda es pasar la sartén en el horno a 180 grados y dejar cocer nuestra Hamburguesa durante unos 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.