Vegano de Apple Harina de avena y almendras
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helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas
ingredientes
personas
3
Plátanos
200 gramos
Café instantáneo en polvo
1 cuchara
Manzanas
1 unidad
Azúcar de coco
2 cucharas
Agua
1/4 taza
Canela en polvo
1 cuchara
postres de Chile
helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas
helado de platano al cafe con manzanas caramelizadas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
buscando una idea fácil de postre? uno así como gourmet? tengo la idea perfecta para ti!
preparación
paso 1
Para los plátanos. Si tienes plátanos congelados, también sirve, es cosa de que lo proceses, que tengas paciencia y se forme una cremita... es mas fácil; tener plátanos licuarlocafé , y después llevarlos al congelador
paso 2
Se demora entre 3-4 horas a que quede perfecta la consistencia.
paso 3
Para las manzanas; córtalas en rodajas (no muy delgadas) y las llevas a un sartén (yo agregue mantequilla de coco, esto es opcional)
paso 4
Una vez medias asadas agregue la panela y el agua. Ocupe panela, en vez de azucar de coco, pero de todas formas puedes ocupar azúcar de coco. Agrega el agua y la canela
paso 5
Deja macerar a fuego lento por unos 10 minutos y listo
paso 6
A la hora de montar... saca pedazos de helado y lo intercalas con manzanas, finalmente agrega un poco del juguito de panela y manzana.. y yo agregue cacao nibs! una belleza de postre.
