La mitad de las mangas zanahorias amarillas y tocino
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La mitad de las mangas radicchio y mota
ingredientes
personas
2
Mezze maniche
150 gramos
Achicoria roja
1 unidad
Speck
150 gramos
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
primer plato de Italia
La mitad de las mangas radicchio y mota
La mitad de las mangas radicchio y mota
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un clásico de siempre
preparación
paso 1
Brown el tocino en una sartén sin aceite durante 3-4 minutos a fuego lento de modo que su grasa se derrite. Cortar la achicoria agudo y añadir en la sartén.
paso 2
Freír durante 3-4 minutos hasta que las hojas no se oscurecen, a continuación, se sazona con sal y pimienta.
paso 3
Mientras tanto, hervir la pasta en agua con sal, escurrir directamente en la salsa, añadir una pequeña cocina y un poco de aceite de la cuchara de agua, saltar unos minutos y servir.
