Dulces veganos raw
10 recetas
La Piemontese: vegan torta de alimentos crudos
ingredientes
personas
8
Dátiles secos
10 unidad
Habas de chocolate
6 unidad
Agua
150 ml
Aceite de coco
3 cucharas
Castañas de cajú
300 gramos
Algarrobo
1 unidad
Vaniglia in polvere
1 cucharita
Avellanas
100 gramos
Cacao amargo
4 cucharas
Jarabe de Agave
5 cucharas
postres de Italia
La Piemontese: vegan torta de alimentos crudos
La Piemontese: vegan torta de alimentos crudos
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
un delicioso pastel, completamente vegetariana y alimentos crudos, donde podrá descubrir los sabores de vainilla, chocolate y avellanas del Piamonte! Una delicia para el paladar que soplará su paladar
preparación
paso 1
Poner 50 g de avellanas, 10 fechas Nour deglet, 2 cucharadas de cacao en polvo en bruto, 6 granos de cacao primas en un mezclador con S-cuchilla y dejar actuar hasta la formación de una pelota
paso 2
Preparar un tamaño de la hoja de papel de horno de la base de la sartén y ponerla sobre la base
paso 3
Extender sobre la base de la mezcla de manera uniforme, teniendo cuidado para nivelarla. Ponga en el refrigerador para hacer más firme
paso 4
Para la mousse, poner en el mezclador 300 gramos de nueces de anacardo empapadas y enjuagados, 3 cucharadas de jarabe de agave crudo, 3 cucharadas de aceite de coco crudo, 150 ml de agua. Tire hacia arriba de una mousse de espesor
paso 5
Una vez terminado, obtendrá un compuesto de alrededor de 700-800ml
paso 6
Divida la mezcla en tres tazones putting respectivamente en el primero 400 ml en el segundo 250ml, última 150ml
paso 7
Ahora pasamos a preparar el mousse de tres: avellana, vainilla y chocolate!
paso 8
Crema de avellana: Colocar la crema en un tazón pequeño batidora 150 ml. Añadir las avellanas remojados y lavados de 50 g, 1 cucharada de algarrobo, 1 cucharada de jarabe de agave crudo.
paso 9
Mezclar hasta obtener una crema homogénea. Poner en un recipiente pequeño así obtenido la mezcla de
paso 10
Crema de vainilla: Colocar en un recipiente pequeño con 400 ml aproximadamente 1/4 de polvo de vainilla en bruto (o una cuchara un poco más a su gusto). Mezclar bien con una cuchara o un batidor
paso 11
Salsa de chocolate: poner en scodellina con 250 ml de crema, 2 cucharadas de cacao en polvo en bruto y 1 cucharada de jarabe de agave crudo. Mezclar bien con una cuchara o un batidor
paso 12
Retire la olla de la nevera con la base y se preparan para colocar la mousse: tomar la mitad de crema de vainilla y se vierte en el molde sobre la base, nivelación
paso 13
Permitir 30-40 minutos en el congelador (congelador). Una vez que la crema se solidificó casi retirar del congelador
paso 14
Verter capa formada sobre la crema de avellanas y poner en el congelador durante 30-40 minutos
paso 15
Repetir antes de verter la mousse de chocolate y poner en el congelador
paso 16
Finalmente poner el flan de vainilla restante y todavía dejar 30-40 minutos en el refrigerador. Et voilá! Su pastel está listo!
