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Las orugas millas y calabacín

ingredientes

personas

1

Flan di zucchine Magie della Natura

85 gramos

descubre más

Ricota

3 cucharas

Albahaca

5 hojas

Zanahorias

2 unidad

Alubias verdes

20 gramos

Aceitunas negras

1 cuchara

Queso suizo

20 gramos

Aceite de semillas de girasol, para freir

1 vaso

Cebollín

a gusto

Pan rallado

a gusto

Harina de trigo tipo 0

2 cucharas

Huevos

1 unidad

Parmesano rallado

1 cuchara

Agua

150 ml

Mijo

50 gramos

segundo plato de Italia

Las orugas millas y calabacín

Las orugas millas y calabacín

vegetariano con gluten con huevos con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio rico en potasio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Las orugas millas y calabacín

receta original y creativo con el calabacín flan. Receta Alessia Faltoni menta el blog

Las orugas millas y calabacín paso 1

paso 1

Cocine casco mijo en agua ligeramente salada y con una tapa hasta que no se habrá absorbido totalmente el agua.

Las orugas millas y calabacín paso 2

paso 2

Dejar reposar en la sartén sin levantar la tapa durante unos diez minutos. Agregue el mijo con queso rallado y el flan con calabacín. Dejar enfriar.

Las orugas millas y calabacín paso 3

paso 3

Realizado con las bolas de masa que pasan en la harina, a continuación, huevo, y finalmente en el pan rallado (que habrán preparados con un cebollino picado).

Las orugas millas y calabacín paso 4

paso 4

por tanto, freír las albóndigas obtenidos en aceite caliente hasta que estén doradas (toma un par de minutos como máximo).

Las orugas millas y calabacín paso 5

paso 5

Si se quiere evitar la fritura, albóndigas alineados dentro de un plato de hornear cepillado con aceite de oliva y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos.

Las orugas millas y calabacín paso 6

paso 6

Para decorar: Blanquear las habas verdes y cocer en agua fría y hielo para asegurarse de que no pierden su hermoso color brillante.

Las orugas millas y calabacín paso 7

paso 7

Lavar y pelar una zanahoria, cortar en rodajas y tallar cada arandela con un cúter para obtener las flores como tulipanes (ver foto).

Las orugas millas y calabacín paso 8

paso 8

Decorar el fondo del plato con judías verdes escaldadas y flores de zanahoria (utilizando los cebollino gusta tallos que unen pequeñas hojas de albahaca) y recreado como un hermoso jardín

Las orugas millas y calabacín paso 9

paso 9

Añadir las albóndigas 3 3

Las orugas millas y calabacín paso 10

paso 10

patas y antenas hechas de sus orugas con pretzels palo. Si tiene hilo de cocina, anudado un pequeño arco que se localice a la cabeza de la hembra oruga.

Las orugas millas y calabacín paso 11

paso 11

Hecho de los ojos de las orugas con los disquetes de queso y aceitunas picadas. En el cielo, utilizando una manga pastelera, finalmente dibujar un par de hermosas nubes blancas con ricotta o robiola.

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