Cannoli siciliano al horno ... !!!
postres de Italia
Mezclados Pera y uvas pasas
Mezclados Pera y uvas pasas
lista en
55 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Está a la caza de nuevas ideas para el invierno dulce? probar este pastel con las peras y las uvas pasas, una receta sabroso y fácil de preparar. La torta condimentada con las peras y las uvas pasas es un postre delicioso y fácil que recuerda el pastel de sabor clásico con manzanas y uvas pasas, pero se hace aún más delicioso por la dulzura de las peras que se deshacen en la boca y el inconfundible aroma de canela y jengibre .
preparación
paso 1
Remojar las pasas en 2-3 cucharadas de ron durante 15 minutos. Pelar las peras, cortarlas en rodajas y colocar en un bol, y luego espolvorear con 2-3 cucharadas de ron.
paso 2
Organizar en un bol la harina tamizada con el polvo de hornear, la canela 1 cucharadita y 1/2 de jengibre, se agita en 100 gramos de azúcar, y luego verter en la leche de almendras, agitando hasta que la mezcla es suave.
paso 3
Verter la mitad de la mezcla en un springform pan 26 cm de diámetro, revestido por el papel de pergamino mojado y exprimido, añadir las tuercas, cubrir con la otra mitad del compuesto, luego se distribuye sobre la superficie de las rodajas de pera formar un patrón en espiral
paso 4
y completando el centro con los restantes. Espolvorear generosamente con azúcar en polvo, añadir las pasas escurridas y hornear el pastel en el horno precalentado a 180 ° C durante 35-40 minutos, luego dejar enfriar. Servir espolvoreado con azúcar glas.