40

compartes en

muddiata pizza o suave

ingredientes

personas

12

Harina de trigo duro

1000 gramos

Levadura de cerveza fresca

1 unidad

Sal yodada

2 cucharitas

Agua

700 ml

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

platos únicos de Italia - Sicilia

muddiata pizza o suave

muddiata pizza o suave

vegano con gluten

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

muddiata pizza o suave

La pizza blanda, suave, buena para el día siguiente

muddiata pizza o suave paso 1

paso 1

en un recipiente grande o en una olla de acero grande y de alta verter la harina y desmenuzar la levadura

muddiata pizza o suave paso 2

paso 2

agua fría y verter 500 ml.

muddiata pizza o suave paso 3

paso 3

en lo que queda disolver la sal

muddiata pizza o suave paso 4

paso 4

comenzar a amasar, mezclar bien haciendo la levadura

muddiata pizza o suave paso 5

paso 5

cuando se disuelve la levadura, se vierte la otra agua con sal

muddiata pizza o suave paso 6

paso 6

amasar durante unos 10 minutos la eliminación de todos los grumos de harina de verter en 2 cucharadas de aceite de oliva y continuar durante otros 2 minutos

muddiata pizza o suave paso 7

paso 7

Debe ser una masa blanda y pegajosa verter sobre 2 cucharadas de aceite, la cubierta y permitir que aumente

muddiata pizza o suave paso 8

paso 8

cuando está listo, bandejas para hornear engrasadas, las manos oliarsi hacer la masa, aceite y arrollan

muddiata pizza o suave paso 9

paso 9

sazonar al gusto y hornee a 200 grados durante 20 minutos

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