panqueques
panadería de Italia
muesli pan
muesli pan
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El muesli pan es muy bueno y especialmente nutritiva, sana y rica en vitaminas, minerales y fibra.
preparación
paso 1
Derretir la levadura de cerveza en 50 ml de leche caliente con la adición de 1 cucharada de miel. Mezclar bien.
paso 2
Tamizar en un bol la harina tipo 00, la harina tipo 2 y 1 cucharadita de sal. Verter la mezcla de levadura en el centro de la fuente de harina. Añadir los copos de avena, copos de cebada y 2 cucharadas de aceite.
paso 3
Comenzar a amasar, vertiendo enjuague con agua tibia. Por último construido por trabajar las uvas pasas la mano y picado finamente albaricoques secos.
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paso 4
Amasar la masa en una forma redonda. Coloque el pan en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y untada con un poco de aceite '.
paso 5
Cubrir con un paño y dejar levar durante aproximadamente 1 hora en un lugar cálido.
paso 6
Hornear el pan en el horno precalentado a 200 ° C durante unos 30-35 minutos.