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compartes en

Muffin De Naranja Y Miel

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

225 gramos

Naranjas

200 gramos

Agua

150 ml

Miel

60 gramos

Aceite de girasol

50 ml

Levadura para dulces

1 bolsita

postres de Italia - Campania

Muffin De Naranja Y Miel

Muffin De Naranja Y Miel

vegetariano con gluten con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Muffin De Naranja Y Miel

#muffins suaves, sabrosos y elaborados sin huevos, leche o mantequilla.

Muffin De Naranja Y Miel paso 1

paso 1

Lave con cuidado la naranja, retire el extremo superior (el que tiene el pecíolo) y el extremo inferior y córtelo en trozos pequeños sin quitar la cáscara. Una vez hecho esto, vierta las rebanadas obtenidas en una licuadora y opérela hasta que la naranja se reduzca a un puré.

Muffin De Naranja Y Miel paso 2

paso 2

No se apure para completar este procedimiento y asegúrese de que la piel esté bien mezclada. Algunas piezas permanecerán, es normal, pero tendrán que ser muy pequeñas.

Muffin De Naranja Y Miel paso 3

paso 3

Después de completar el procedimiento, vierta el puré de naranja en un recipiente, agregue la miel, el agua y el aceite y mezcle con una espátula o una cuchara de madera hasta obtener una mezcla homogénea.

Muffin De Naranja Y Miel paso 4

paso 4

En este punto, incorpore la harina, el polvo de hornear y la sal tamizada en la masa y vuelva a mezclar hasta obtener una mezcla bastante espesa y homogénea.

Muffin De Naranja Y Miel paso 5

paso 5

Ahora coloque las tazas en un molde para muffins y llénelas con dos cucharadas de masa. Después de esto, todo lo que tiene que hacer es cocinar sus muffins de naranja y miel a 180 ° (horno estático) durante unos 25 minutos.

Muffin De Naranja Y Miel paso 6

paso 6

Una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción, asegúrese de que el interior esté cocido mediante la prueba del palillo. Si está húmedo, déjalo cocer unos minutos más.

Muffin De Naranja Y Miel paso 7

paso 7

Una vez que los panecillos de naranja y miel estén listos, déjalos enfriar completamente y, si quieres, espolvoréalos con azúcar glas antes de probarlos.

Muffin De Naranja Y Miel paso 8

paso 8

NOTAS: Es esencial que la naranja sea BIO, es decir, no tratada químicamente en la superficie. Si este no fuera el caso, los muffins tendrían un sabor extraño, dado por los pesticidas o los químicos utilizados en la cáscara. La miel se puede sustituir por 70 g de azúcar.

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