Pastel de chocolate fría
1 receta
Muffin con corazón de chocolate
ingredientes
personas
6
Harina de trigo tipo 00
125 gramos
Huevos
1 unidad
Leche entera
80 ml
Azúcar de caña
100 gramos
Manteca, mantequilla
40 gramos
Levadura para dulces
5 gramos
Chocolate fondente
70 gramos
postres de Norte América
Muffin con corazón de chocolate
Muffin con corazón de chocolate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Estos panecillos tienen una sorpresa dulce y sabrosa en el interior. Si se comen el mismo día, ¡son excelentes!
preparación
paso 1
Primero debes cortar la barra de chocolate (con leche u oscuridad) en los cuadrados y ponerlos en el congelador para que se congelen. Precalentar el horno a 180 grados.
paso 2
Luego, en un recipiente pon la harina tamizada junto con el polvo de hornear (tamizado también este último) y el azúcar. Por separado, el huevo se mezcla con la mantequilla derretida y la leche. Después de verter los ingredientes líquidos en la mezcla de harina, revuelva rápidamente.
paso 3
Saca los cuadrados de chocolate del congelador.
paso 4
Engrasar y enharinar el molde / molde (si no tienes los moldes de papel para muffins). Cuatro 2/3 con la masa de los diferentes moldes y cada uno de ellos debe sumergirse en un cuadrado congelado. Colocar en el horno a 180 grados por 15-20 minutos
paso 5
Finalmente, después de cocinar, tienes que sacarlos del horno y dejarlos enfriar. Puedes decorarlos con colas de colores como yo lo hice, pero cualquier otro tipo de decoración está bien.
