maritozzi
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negro o pastel pastel de pan
ingredientes
personas
8
Pan duro
200 gramos
Leche parcialmente descremada
500 ml
Azúcar blanca
150 gramos
Cacao amargo
30 gramos
Pasas de uva
50 gramos
Almidón de maíz, Maicena
15 gramos
postres de Italia
negro o pastel pastel de pan
negro o pastel pastel de pan
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Este es el pan de la torta se preparaba mi abuela, transforma el pan viejo y simple en algo delicioso, ya que en la cocina no tirar nada a la basura!
preparación
paso 1
La noche cortar el pan en pedazos, lo puso en un recipiente y allí hacia arriba la leche, hacer una mezcla y se deja en la nevera hasta la mañana siguiente.
paso 2
Al día siguiente, me saque el tazón de la nevera y aplastar un poco de pan ', que en ese punto es muy flexible, con una cuchara, entonces me ayudo con la batidora de mano para que sea lo más fina posible.
paso 3
En este punto, añadir el cacao, el azúcar, la maicena y las pasas y mezclar bien.
paso 4
En este punto, tenemos que cubrir un molde para pasteles con papel de pergamino, se vierte en la mezcla, el nivel y muy por encima de spargerci dos cucharadas de azúcar, porque cuando se cocina para formar una corteza crujiente
paso 5
Hornear a 180 grados durante 40 minutos, durante el cual se extiende a la casa el olor de azúcar y cacao que me provoca la boca agua al igual que algunas otras cosas en el mundo.
