Pasta Con Azafrán Y Burrata
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Ñoquis con pesto y burrata
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
320 gramos
Pesto genovés
1 tarro
Burrata
100 gramos
Parmesano rallado
a gusto
Pimienta
a gusto
Manteca, mantequilla
1 nuez
primer plato de Italia - Puglia
Ñoquis con pesto y burrata
Ñoquis con pesto y burrata
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato delicado y delicioso, hecho con ingredientes simples pero efectivos: ñoquis con pesto y burrata!
preparación
paso 1
Retirar del fuego, servir y decorar el plato con trozos de burrata, una pizca de queso parmesano rallado y una pizca de pimienta. ¡Sirve caliente!
paso 2
Mientras se cocina la pasta, derrita una pizca de mantequilla en una sartén, agregue el pesto y parte de la burrata, mezcle bien.
paso 3
Cuando la pasta esté lista, escúrrala y viértala directamente en la sartén con pesto y burrata, con un poco de agua de cocción y saltee unos minutos.
paso 4
Retirar del fuego, colocar en un plato y decorar con pequeños trozos de burrata, una pizca de queso parmesano rallado y una pizca de pimienta. ¡Servir caliente!
