22 recetas

10

compartes en

Orzotto con coles de Bruselas

ingredientes

personas

4

Cebada perlada

250 gramos

Papas

1 unidad

Speck

2 lonjas

Cipolla

30 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Sale

1 pizca

Pimienta

a gusto

Repollitos de Bruselas

200 gramos

platos únicos de Italia - Campania

Orzotto con coles de Bruselas

Orzotto con coles de Bruselas

con carne con gluten rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Orzotto con coles de Bruselas

Plato sabroso y veraniego

Orzotto con coles de Bruselas paso 1

paso 1

En una sartén, dorar la cebolla finamente picada rápidamente. Cortar las papas en cubos y verterlos en la sartén, agregar un poco de agua y dejar que se cuezan a fuego lento sobre la olla con la tapa.

Orzotto con coles de Bruselas paso 2

paso 2

Lave los brotes y córtelos en cuatro partes. Viértelos en la sartén. Sazonar con sal y pimienta. Continuar guisando

Orzotto con coles de Bruselas paso 3

paso 3

Poner a hervir el agua con sal y verter la cebada cocinando por separado. Escurrir y verter en la sartén con los brotes y las papas cuando estén cocidas.

Orzotto con coles de Bruselas paso 4

paso 4

Corta la mota en tiras y agrégala a fuego lento, tostándola durante un minuto. Agregue al gusto aromas, orégano o parmesano.

Loading pic