pulpo paccheri
primer plato de Italia
Paccheri con setas y remolacha
Paccheri con setas y remolacha
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Plato de sabor ligero y sabroso
preparación
paso 1
Lavar los champiñones. Cocinarlos friendo dos dientes de ajo, cortados por la mitad que levantar antes de dejar caer las setas.
paso 2
Añadir 2 tomates y casi cocido, agregar la sal y luego poner el perejil.
paso 3
En gran unapadella poner 1 cucharada de aceite y cocinar durante unos minutos remolacha, previamente hervida y luego se centrifuga
paso 4
Trabajar juntos el requesón cremoso con la cáscara rallada de medio limón.
paso 5
Cocer la pasta y colocar en la sartén con la remolacha: Paccheri comprar el rojo.
paso 6
Disponer el plato y decorar la pasta con champiñones y dos cucharadas de queso cottage.
paso 7
P erocedimento largo pero fácil de realizar y Buen provecho