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compartes en

Pasta con tomates cherry y stracciatella

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

320 gramos

Cipolla

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomatitos

300 gramos

Stracciatella

100 gramos

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Albahaca

7 hojas

primer plato de Italia - Puglia

Pasta con tomates cherry y stracciatella

Pasta con tomates cherry y stracciatella

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con tomates cherry y stracciatella

Un primer plato que se prepara en unos minutos, ideal para quienes tienen poco tiempo: ¡Pasta con tomates cherry y stracciatella!

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 1

paso 1

Lave y corte los tomates por la mitad.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 2

paso 2

Dopodichè in una padella, con un pochino di olio evo, fate rosolare una cipolla tritata finemente.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 3

paso 3

Dopo qualche minuto unite i pomodorini, mescolate e lasciate cuocere.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 4

paso 4

Salate, pepate, unite qualche foglia di basilico fresco sminuzzato e, se necessario, allungate il sughetto con un po d’acqua.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 5

paso 5

Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 6

paso 6

Scolatela appena sarà cotta e versatela in padella con il sughetto di pomodorini.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 7

paso 7

Unite qualche cucchiaio di stracciatella e mescolate bene per far insaporire gli ingredienti.

Pasta con tomates cherry y stracciatella paso 8

paso 8

A questo punto, potete impiattare e servire con la restante stracciatella!

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